Luiza

Luiza – Milchcatering & kulinarische Erlebnisse in den Judäischen Bergen

Luiza ist ein kulinarisches Zentrum und Catering-Unternehmen mit Sitz im Logos Hotel in Yad HaShmona, in den Judäischen Bergen nahe Jerusalem. Die Küche konzentriert sich auf moderne israelische Küche mit saisonalen Zutaten aus lokaler Produktion. Luiza bietet Full-Service-Eventcatering sowie Vor-Ort-Gastlichkeit an ihrem Standort in den Judäischen Bergen.

Auf einen Blick

Küche: Moderne israelische, saisonale und lokal bezogene Speisen
Menüs: Milch- und Fleischmenüs, vegetarische und vegane Optionen verfügbar
Koscher: Milch und Fleisch unter Aufsicht des Rabbinats Mateh Yehuda
Standort: Logos Hotel, Yad HaShmona, Judäische Berge
Einsatzgebiet: Jerusalem und die Judäischen Berge (Lieferung möglich)

Leistungsangebot

Maßgeschneidertes Eventcatering: Individuelle Menüs für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen, Empfänge und private Feiern, inklusive Speisen, Geschirr/Servierware und professionellem Servicepersonal.
Veranstaltungen vor Ort: Ausrichtung auf dem Gelände des Logos Hotels mit Innen- und Außenbereichen.
Kulinarische Erlebnisse: Ländliche Wochenend-Brunches, Chef-Dinner, Verkostungen, Food-Touren mit lokalen Produzenten und saisonale Foraging-Aktivitäten.
Zu Hause genießen: Zubereitete Speisen zur Abholung oder Lieferung innerhalb Jerusalems und der Judäischen Berge.

Veranstaltungsort & Kapazität

Luiza arbeitet innerhalb des Logos-Hotelkomplexes in Yad HaShmona. Veranstaltungen können im Freien für bis zu ca. 250 Gäste und in Innenräumen für bis zu ca. 120 Gäste stattfinden, abhängig von Bestuhlung und Anforderungen der Veranstaltung.

Signature-Erlebnisse

Wochenend-Brunch auf dem Land: Donnerstags von 09:00 bis 12:00 Uhr und freitags von 10:00 bis 14:00 Uhr (Vorabreservierung empfohlen).
Kulinarische Leitung: Die Küche wird von Küchenchef Nadav Malin geführt, der mit der Entwicklung der Slow-Food-Bewegung in Israel in Verbindung steht.
Lokale Herkunft: Hausgebackene Brote und Gebäck, geräucherter und gereifter regionaler Fisch, Freilandeier und handwerklich hergestellte Eingemachtes unterstreichen die Produkte der Region.

Warum Luiza buchen

Saisonale Menüs, die das israelische Terroir und zeitgemäße Technik widerspiegeln
Flexible Planung von Milch-, Fleisch- und pflanzenbetonten Menüs für unterschiedliche Zielgruppen
Integrierte Veranstaltungsoption in Yad HaShmona mit Übernachtung im Logos Hotel
Koscherer Betrieb mit formeller rabbinischer Aufsicht
Lieferoptionen für private Bewirtung in Jerusalem und den Judäischen Bergen

Kontakt

Telefon: +972-2-533-7120

Website: https://luiza.co.il/

Adresse: Logos Hotel, Yad HaShmona, Judäische Berge, Israel

Buchungshinweise

Menüs, Verfügbarkeit, Kapazitäten und Öffnungszeiten können je nach Saison und Veranstaltungsart variieren. Bitte kontaktieren Sie Luiza direkt, um aktuelle Details zu bestätigen und Reservierungen vorzunehmen.